कौशल विकास प्रशिक्षण से बढ़ेंगे आजीविका के स्त्रोत, स्वावलंबी बनेंगी छात्राएं
देहरादून, 05 मार्च (हि.स.)। राजकीय स्नातकोत्तर महाविद्यालय मालदेवता रायपुर के बीएससी गृह विज्ञान विभाग की ओर से मंगलवार को एक दिवसीय खाद्य संरक्षण कार्यशाला का आयोजन किया गया। प्रभारी प्राचार्य डॉ. डीपी सिंह ने कार्यशाला का उद्घाटन करते हुए कहा कि इस प्रकार के प्रशिक्षण कार्यक्रम छात्रों को कौशल विकास के साथ आजीविका के स्रोत उपलब्ध कराएंगे।
मुख्य अतिथि द दून चूल्हा की संस्थापक कृष्णा ने सेब का जैम, टमाटर का सॉस, मिक्स अचार ,लाल मिर्च का अचार एवं करेले का अचार इत्यादि निर्माण प्रक्रिया की प्रशिक्षण दी। गृह विज्ञान विभाग की विभाग अध्यक्ष डॉ. डिंपल भट्ट ने छात्राओं को कौशल विकास प्रशिक्षण की उपयोगिता बताई। उन्होंने कहा कि इस प्रकार के प्रशिक्षण से छात्राएं स्वरोजगार अपनाकर आर्थिक स्वालंबन बनेंगी।
हिन्दुस्थान समाचार/कमलेश्वर शरण/रामानुज
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