कांवड़ मेला के दृष्टिगत खाद्य सुरक्षा विभाग ने लिए सैंपल

हरिद्वार, 23 जुलाई (हि.स.)। कांवड़ियों की भीड़ बढ़ने के साथ ही खाने-पीने की सामग्री को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग सक्रिय हो गया है। मंगलवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कांवड़ मेला क्षेत्र के बैरागी कैंप में स्थाई खानपान की दुकानों तथा अस्थाई ढाबों, रेस्टोरेंट व होटल दुकानों का निरीक्षण किया। इन खाद्य सामग्री विक्रेताओं की दुकानों से खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने 73 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए। इन सैम्पल की मौके पर ही मोबाइल टेस्टिंग लैब में जांच कराई गई।

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी एम.एन. जोशी ने बताया कि मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब में मसाले के 40, दूध व दुग्ध पदार्थों के 8, खाद्य तेलों के आठ, मिठाई के पांच तथा अन्य 12 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए। मोबाइल टेस्टिंग लैब की जांच में सात खाद्य पदार्थों के नमूने मानक अनुरूप नहीं पाए गए हैं, जिन्हें गुणवत्ता जांच के लिए रुद्रपुर स्थित लैब भेजा जाएगा। रुद्रपुर लैब की जांच में गड़बड़ी पाए जाने पर संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।

हिन्दुस्थान समाचार

हिन्दुस्थान समाचार / डॉ.रजनीकांत शुक्ला / आकाश कुमार राय

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