कांवड़ मेला : खाद्य सुरक्षा विभाग ने 54 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए

हरिद्वार, 24 जुलाई (हि.स.)। जनपदीय खाद्य सुरक्षा विभाग ने बुधवार को कावड़ मेला के दृष्टिगत चंडीघाट क्षेत्र से खाद्य पदार्थों के 54 सैंपल एकत्रित किए और मौके पर ही मोबाइल टेस्ट लैब के जरिए उनका परीक्षण किया गया।

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी एमएन जोशी ने बताया कि खाद्य प्रतिष्ठानों, भंडारों व खानपान दुकानदारों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान समस्त खाद्य कारोबारियों को प्रतिष्ठानों में साफ सफाई रखने तथा गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थों का निर्माण, संग्रह, वितरण करने के निर्देश दिए गए। टीम ने खुले में रखे खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ जो कि दूषित हो चुके थे, उनको मौके से हटवाकर नष्ट कराया। टीम ने मोबाइल टेस्टिंग लैब से 54 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। जांच में अधिकांश नमूने मानकों के अनुरूप पाए गए।

हिन्दुस्थान समाचार / डॉ.रजनीकांत शुक्ला / वीरेन्द्र सिंह

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