जयपुर, 18 मार्च (हि.स.)। खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से शुरू किए गए विशेष अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर द्वितीय ने मंगलवार को कार्रवाई करते हुए प्रहलादपुरा, रीको इंडस्ट्रियल एरिया सीतापुरा स्थित अरावली हनी इंडस्ट्रीज का निरीक्षण किया गया।

मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर द्वितीय डॉ हंसराज भदालिया ने बताया कि जहां टीम को निरीक्षण के दौरान संस्थान में किसानों एवं मधुमक्खी पालकों से शहद तैयार करने के लिए खरीदा गया अनप्रोसेज्ड शहद भारी मात्रा में स्टोरेज टैंक एवं प्लास्टिक के केन में भंडारण किया हुआ पाया गया। साथ ही विभिन्न किस्मों का प्रोसेज्ड शहद एफएसएसएआई के नियम विरुद्ध बिना लेबलिंग किये प्लास्टिक जरीकेन में आम जनता को विक्रय वास्ते रखा हुआ पाया गया। जिसकी कीमत बाजार में बिकने वाले विभिन्न ब्रांड के शहद से तुलनात्मक रूप में लगभग आधी रेट में विक्रय किए जा रहे थे। कीमत में इतना अंतर पाये जाने पर शहद में गुणवत्ता में कमी का अंदेशा होने पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल द्वारा मौके पर विभिन्न किस्मों के संग्रहित कुल पांच नमूने शहद के लिये गये जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भिजवाया गया। शेष कुल 4 हजार 540 किलो विभिन्न किस्मों के प्रोसेज्ड शहद को मौके पर ही जब्त कर सीज किया गया। जांच रिपोर्ट आने पर नियमानुसार अग्रिम कार्रवाई अमल में लायी जायेगी ।

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हिन्दुस्थान समाचार / दिनेश