उमरिया: बांधवगढ़ टाइगर रिज़र्व में सात दिवसीय मिलेट्स फूड फेस्टिवल
उमरिया, 02 जनवरी (हि.स.)। मध्य प्रदेश के उमरिया जिले के विश्वप्रसिद्ध बांधवगढ़ टाइगर रिज़र्व में आजीविका मिशन द्वारा संचालित स्वसहायता समूह की महिलाओं द्वारा मोटे अनाज जैसे कोदो, कुटकी से निर्मित व्यंजन, महुआ के लड्डू, सहित और भी बहुत से स्वदेशी उत्पाद से तैयार व्यंजनों की सात दिवसीय प्रदर्शनी लगाई गई है, जिसका आनंद देशी और विदेशी पर्यटक बड़े चाव से ले रहे हैं। यह मेला आगामी 6 जनवरी तक आयोजित किया जाएगा।
सीईओ जिला पंचायत अभय सिंह ओहरिया ने बताया कि आज जो मेला हम एनआरएलएम के माध्यम से आयोजित कर रहे हैं इसका मुख्य उद्देश्य यह है कि जो स्थानीय उत्पाद है, उनसे बने हुए जो भी प्रोडक्ट हैं खुद का प्रचार-प्रसार करना और यह सभी ऑर्गेनिक फार्म में बनाए गए हैं, यह सभी लोकल उत्पाद है ।
जिला उमरिया एक जिला एक उत्पाद के लिए जाना जाता है यहां का सबसे बड़ा उत्पादन महुआ है, उससे बने हुए समस्त प्रकार के प्रोडक्ट्स हैं चाहे वह बिस्किट हो कुकीज हो, लड्डू हो और भी प्रकार के व्यंजन हो आजीविका की दे दिया है वह सभी बनाती हैं, उसको प्रमोट करने के लिए यह मिलेट्स मेला आयोजित किया गया है।
यह मेला 7 दिन तक चलेगा, जिला मुख्यालय को छोड़कर यहां ताला में लगाने का मुख्य उद्देश्य यह है कि यहां देसी विदेशी सभी सैलानी नया साल सेलिब्रेट करने के लिए आए हुए हैं, वह लोग हमारे देसी उत्पादन के महत्व को समझें और जाने जिससे इसका व्यापक रूप से प्रचार प्रसार हो।
---------------
हिन्दुस्थान समाचार / सुरेन्द्र त्रिपाठी