इंदौरः गुणवत्ताहीन और अखाद्य रंग मिली सौंफ पर जिला प्रशासन की बड़ी कार्रवाई

- लगभग सवा 34 लाख रुपये कीमत की 26 हजार 750 किलोग्राम सौंफ की जब्त

इंदौर, 3 फरवरी (हि.स.)। कलेक्टर आशीष सिंह के निर्देशन एवं अपर कलेक्टर गौरव बैनल के मार्गदर्शन में जिला प्रशासन ने गुणवत्ताहीन और अखाद्य रंग मिली सौंफ के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है। खाद्य विभाग की संयुक्त टीम ने विभिन्न फर्मों का निरीक्षण कर 36 हजार 750 किलोग्राम सौंफ जब्त की है, जिसकी कीमत लगभग सवा 34 लाख रुपये बताई गई है।

अपर कलेक्टर गौरव बैनल ने शनिवार को बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारियों एवं राजस्व विभाग (तहसीलदार एवं नायब तहसीलदार) के संयुक्त दल द्वारा शुक्रवार को फर्म जैन ट्रेडर्स जीएनटी मार्केट धार रोड इंदौर का औचक निरीक्षण किया गया। उक्त प्रतिष्ठान में खाद्य पदार्थ सौंफ का प्रसंस्करण (ग्रेडिंग ) होना पाया गया। खाद्य पदार्थ गुणवत्ताहीन होने के संदेह में सौंफ के दो नमूने लिए गए तथा लगभग 900 किलोग्राम सौंफ को जब्त किया गया।

इसी प्रकार एक अन्य कार्यवाही में हिम्मत नगर पालदा स्थित फर्म यू एन्ड मी का निरीक्षण कर सौंफ के दो नमूने लिए गए तथा सौंफ में कलर मिले होने की आशंका के आधार पर कुल 13 हजार 150 किलोग्राम सौंफ जब्त किया गया, जिसकी अनुमानित कीमत लगभग 15 लाख 72 हजार रुपये है।

इसी तरह एक अन्य दल द्वारा फर्म पाल रत्न लाल, लाबरिया भेरू धार रोड पर की गई कार्यवाही में खाद्य पदार्थ सौंफ के कुल तीन नमूने लिए गए तथा गुणवत्ताहीन होने की आशंका में लगभग 9000 किलोग्राम सौंफ जब्त की गई जिसकी अनुमानित कीमत 12 लाख 50 हजार रुपये है।

एक अन्य दल द्वारा जीएनटी मार्केट स्थित फलोदी इंडस्ट्रीज का निरीक्षण कर सौंफ के तीन नमूने लिए गए तथा गुणवत्ताहीन होने की शंका में 3700 किलोग्राम सौंफ जब्त की गई, जिसकी अनुमानित कीमत 4 लाख 90 हजार है।

इस प्रकार उक्त चारों कार्रवाइयों में कुल 26 हजार 750 किलोग्राम सौंफ की जब्ती की गई है, जिसकी अनुमानित कीमत लगभग 34 लाख 20 हजार रुपये है। लिए गए सभी नमूनों को जांच हेतु खाद्य विश्लेषक राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला मध्य प्रदेश भोपाल की ओर प्रेषित किया जाएगा। जिनकी जांच रिपोर्ट प्राप्ति उपरांत आगामी वैधानिक कार्रवाई की जाएगी। खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की कार्रवाई आगे भी सतत रूप से जारी रहेगी।

हिन्दुस्थान समाचार / मुकेश

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