खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रभावी क्रियान्वयन की समीक्षा
कठुआ, 16 जनवरी (हि.स.)। डीसी कठुआ राजेश शर्मा ने शुक्रवार को सुरक्षित खाद्य एवं स्वस्थ आहार पर जिला स्तरीय सलाहकार समिति की बैठक की अध्यक्षता करते हुए जिले में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 तथा भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा जारी दिशा-निर्देशों के प्रभावी क्रियान्वयन की समीक्षा की।
बैठक में अधिनियम के प्रावधानों के सख्त अनुपालन को सुनिश्चित करने और प्रवर्तन व्यवस्था को और अधिक मजबूत करने से जुड़े विभिन्न मुद्दों पर विस्तार से चर्चा की गई। इस अवसर पर उपायुक्त, खाद्य सुरक्षा प्रभाग जम्मू एवं नामित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा जिला कठुआ मदन लाल मगोतरा ने जिले में खाद्य सुरक्षा इकाई के समग्र प्रदर्शन की जानकारी दी। उन्होंने बताया कि निरीक्षण, खाद्य नमूनों का संग्रह, अभियोजन, लगाए गए जुर्माने, खाद्य कारोबारियों के पंजीकरण एवं लाइसेंसिंग तथा मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन के माध्यम से नमूनों के परीक्षण की प्रक्रिया नियमित रूप से की जा रही है। बैठक को अवगत कराया गया कि अधिनियम के विभिन्न प्रावधानों के उल्लंघन पर अब तक 14 लाख 4 हजार रुपये का जुर्माना लगाया गया है। समीक्षा अवधि के दौरान 917 निरीक्षण, 476 खाद्य नमूनों का संग्रह तथा 62 दोषियों के खिलाफ अभियोजन शुरू किया गया। बैठक में होटल एवं आतिथ्य उद्योग से जुड़े खाद्य संचालकों के प्रशिक्षण और पंजीकरण की प्रगति पर भी चर्चा हुई। यह निर्णय लिया गया कि प्रशिक्षण कार्यक्रम को और व्यापक बनाते हुए आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं, स्कूलों में मिड-डे मील से जुड़े कर्मचारियों, उचित मूल्य दुकानों के डीलरों एवं उनके स्टाफ को भी शामिल किया जाएगा, ताकि खाद्य पदार्थों के सुरक्षित प्रबंधन, तैयारी और वितरण को हर स्तर पर सुनिश्चित किया जा सके।
उपायुक्त ने संयुक्त निरीक्षण और खाद्य पदार्थों के आकस्मिक नमूनाकरण पर जोर देते हुए कहा कि इससे नियमों का उल्लंघन करने वालों को सख्त संदेश जाएगा।
उन्होंने आम जनता में खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता और मिलावट के प्रति जागरूकता बढ़ाने के लिए जिले भर में निरंतर जनसंपर्क गतिविधियां चलाने के निर्देश भी दिए। उन्होंने कृषि एवं संबद्ध विभागों को खाद्य सुरक्षा और स्वस्थ आहार के प्रचार-प्रसार में सक्रिय भूमिका निभाने के निर्देश दिए। साथ ही सभी संबंधित विभागों को अपने कर्मचारियों का खाद्य सुरक्षा विभाग के माध्यम से प्रशिक्षण सुनिश्चित करने तथा जनस्वास्थ्य के हित में जारी सभी सलाहों और निर्देशों का कड़ाई से पालन करने को कहा। बैठक में अन्य संबंधित मुद्दों पर भी चर्चा की गई जिन्हें खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के सुचारु एवं प्रभावी क्रियान्वयन के लिए उपायुक्त कार्यालय के माध्यम से संबंधित विभागों के समक्ष उठाया जाएगा। बैठक में अतिरिक्त उपायुक्त कठुआ विशालजीत सिंह सहित विभिन्न विभागों के अधिकारी एवं सदस्य उपस्थित रहे।
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हिन्दुस्थान समाचार / सचिन खजूरिया