शिमला में जल्द बनेगा हिमाचल हाट, सैलानियों को मिलेंगे हर जिले के पारंपरिक पकवान

शिमला, 02 दिसम्बर (हि.स.)। शिमला में जल्द ही हिमाचल हाट बनाया जाएगा जिसके लिए ग्रामीण विकास विभाग व हिमाचल प्रदेश राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन ने नगर निगम शिमला से स्वीकृति ले ली है। हिमाचल हाट बनने से शिमला में पर्यटकों और स्थानीय लोगों को प्रदेश के हर जिला का पारम्परिक भोजन हर समय उपलब्ध रहेगा और वह कभी भी इसका आनंद ले पाएंगे।

यह जानकारी ग्रामीण विकास एवं पंचायती राज मंत्री अनिरुद्ध सिंह ने कहा कि शनिवार को शिमला के रिज मैदान में हिम ईरा फूड कार्निवल का उद्घाटन करने के उपरांत दी। उन्होंने कहा कि इस कार्निवाल में प्रदेश के सभी 12 जिलों का पारम्परिक खान-पान उपलब्ध रहेगा। कार्निवाल में लगभग 30 स्टाल स्थापित किये गए हैं जिनमें पारम्परिक व्यंजन, मिल्लेट्स से तैयार व्यंजन, पारंपरिक कपडे और जैविक उत्पाद इत्यादि उपलब्ध हैं। इसके अतिरिक्त, हर प्रकार की धाम यहाँ लोगों को चखने को मिलेगी।

उन्होंने कहा कि स्वयं सहायता समूह को हर जिला मुख्यालय पर जगह उपलब्ध करवाने के प्रयास किये जा रहे हैं ताकि वह अपने उत्पादों की वहां बिक्री कर आत्मनिर्भर बन सकें। महिलाओं को अपने पैरों पर खड़ा करने और आर्थिक रूप से सशक्त बनाने की दिशा में यह कार्य किया जा रहा है।

ऑनलाइन बिक्री के लिए तैयार किया जा रहा प्लेटफार्म और मोबाइल ऐप

ग्रामीण विकास मंत्री ने बताया कि स्वयं सहायता समूह हिमाचल प्रदेश राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन के तहत अपना सामन बनाते है और उसकी मार्केटिंग पूरे भारत में होती है। उन्होंने कहा कि स्वयं सहायता समूह के उत्पादों की बिक्री ऑनलाइन भी की जा रही है और इसे बढ़ावा देने के लिए जल्द ही ग्रामीण विकास विभाग की मदद से एक ऑनलाइन प्लेटफार्म और मोबाइल ऐप तैयार करवाया जायेगा। इसके अतिरिक्त, हिमाचली धाम और अन्य पारम्परिक व्यंजनों के पेटेंट के सम्बन्ध में भी गंभीरता से विचार किया जायेगा।

हिन्दुस्थान समाचार/उज्ज्वल/सुनील

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