कैथल: फूड सेफ्टी ऑफिसर ने दूध की डेयरियों पर की छापेमारी, दूध घी व पनीर के 24 सेंपल भरे

मिलावट कर शहर से खिलवाड़ करने वाले लोगों को नहीं बक्शा जायेगा: डा. गौरव शर्मा

कैथल, 20 दिसंबर (हि.स.)। बुधवार को खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने बुधवार को एसडीएम कपिल कुमार व खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा. गौरव शर्मा ने शहर की डेयरियों पर छापेमारी कर दूध, देसी घी पनीर व दही के 24 सेंपल लिए। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत लिए गए नमूनों को करनाल की प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा गया है।

जांच के दौरान जो न खाने योग्य दुग्ध पदार्थ मिले उन्हें मौका पर ही नष्ट कर दिया गया। फूड सेफ्टी ऑफिसर डॉक्टर गौरव शर्मा ने बताया कि बुधवार को की गई छापेमारी के दौरान ऋषि नगर की शिव डेरी से एक पनीर व दो भैंस के दूध के सेंपल लिए गए। चेतन दूध डेरी से एक पनीर व दो दही के सैंपल लिए गए। बिजली कॉलोनी की शर्मा देरी से भी एक पनीर का सेंपल एकत्र किया गया। सुभाष नगर की चाचा भतीजा डेरी से एक पनीर, दो मिक्स मिल्क व तीन देसी घी के सेंपल लिए गए। अमरगढ़ गामड़ी की श्री कृष्णा डेरी से एक पनीर दो देसी घी व तीन मिक्स दूध के सेंपल लिए गए। नवीन मनचंदा पनीर वाले की दुकान से पनीर का सेंपल लेकर उसे सील किया गया। डॉ. गौरव ने बताया कि लिए गई सभी सैंपल्स को जांच के लिए करनाल की प्रयोगशाला में भेजे गए हैं। वहां से जांच रिपोर्ट आने के बाद ही डेयरी वालों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।

हिन्दुस्थान समाचार/ नरेश/संजीव

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