सोनीपत: किसानों की आर्थिक सुधार के लिए किया प्रशिक्षित

-बिहार के किसानों ने मशरूम उत्पाद के टिप्स सीखे

सोनीपत, 1 मार्च (हि.स.)। क्षेत्रीय मशरूम अनुसंधान केंद्र एमएचयू मुरथल में कुलपति डॉ. सुरेश कुमार मल्होत्रा के नेतृत्व में पांच दिवसीय मशरूम उत्पादन प्रसंस्करण व विपणन विषय पर कार्यशाला में बिहार के किसानों ने प्रशिक्षण लिया। प्रगतिशील किसानों ने अपने फार्म दिखाए कई प्रोसेसिंग प्लांट का भ्रमण करवाया।

एमएचयू कुलसचिव व केंद्र निदेशक डा.अजय सिंह ने बताया कि पांच दिवसीय ट्रेनिंग कार्यक्रम मे दौरान 24 प्रतिभागियों को प्रगृतिशील किसान जो कि क्षेत्रीय मशरूम अनुसंधान केंद्र से ट्रेनिंग लेकर अपना काम अच्छे से कर रहे हैं। प्रतिभागियों को गांव हसनपुर, मुरथल के अलावा अटेरना, कुंडली स्थित प्रोसेसिंग यूनिट में ले जाया गया। प्रतिभागियों ने मशरूम से क्या-क्या उत्पाद बना सकते है, उत्पाद बनाने में कौन-कौन सी मशीनें उपयोगी होती है, इसके बारे में जाना। अढेरना गांव में एपीओ द्वारा लगाई यूनिट पर किसानो ने मशरूम को टीन में पैक कर विदेशों में भेजे के बारे में जाना कि मशरूम को किस प्रकार पैक किया जा रहा है।

नेशनल हॉर्टिकल्चर मिशन (एनएचएम) स्कीम के तहत जहानाबाद बिहार के 24 किसानों ने क्षेत्रीय मशरूम अनुसंधान केंद्र का भ्रमण किया। मशरूम जैसे ढिंगरी, किंग ओएस्टर, ओरी क्लुरिया, बटन, शिटाके मशरूम को दिखाया ओर उनके बारे में विस्तार से जानकारी दी।

हिन्दुस्थान समाचार/ नरेंद्र/संजीव

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