धमतरी : छग के पारंपरिक व्यंजन लाखड़ी भाजी संग से की आगामी कार्ययोजना की चर्चा

धमतरी, 2 दिसंबर (हि.स.)। कुरुद नगर पालिका के अध्यक्ष ज्योति भानु चंद्राकर, वंदे मातरम् परिवार समिति के अध्यक्ष भानु चंद्राकर ने मंगलवार को अपने निवास स्थान पर में लाखड़ी भाजी-फरा व्यंजन भोज का आयोजन किया। इस आयोजन के साथ ही ज्योति चंद्राकर ने आगामी कार्ययोजना पर चर्चा की।

इस अवसर पर नपा कुरुद द्वारा आने वाले दिनों में होने वाले विकास कार्यों पर चर्चा की गई। मालूम हो कि छत्तीसगढ़ के पारंपरिक व्यंजन लाखड़ी भाजी संग फरा का अपना अलग ही महत्व है, यह व्यंजन साल में एक बार ठंड के मौसम में लोगों को खाने को मिलता है इसीलिए इस व्यंजन को लेकर लोग बड़े चाव के साथ खाते हैं। चंद्राकर परिवार विगत 15 साल से यह आयोजन करते आ रहे हैं। इस आयोजन में कुरुद के मीडिया जगत से जुड़े सहयोगी शामिल होते हैं। वरिष्ठ पत्रकार बसंत ध्रुव ने आयोजन से गदगद होकर कहा कि इस तरह का आयोजन साल में लगातार किया जाना चाहिए। ताकि सभी को काम से हटकर आपसी हास्य विनोद का भी मौका मिलता रहे। इस अवसर पर चंदन शर्मा, श्रवण साहू, जमाल रिजवी, तुलसी साहू, मूलचंद सिंन्हा, अजय केला, संजय केला सहित अन्य मौजूद थे।

हिन्दुस्थान समाचार / रोशन सिन्हा