हर घर में आपको चाय पीने के शौकीन लोग तो मिल ही जाएंगे। कुछ लोगों के तो दिन की शुरुआत ही एक कप कड़क चाय के प्याले के साथ होती है। वहीं घर से बाहर निकलते ही सड़क पर चाय की टपरी और उसपर लोगों की भीड़ भी दिखना आम बात है। ऑफिस में काम करने वाले लोग दिनभर में न जाने कितनी चाय पी जाते हैं। ऐसे में चाय पीने वालों की कमी नहीं देखने को मिलेगी। ऐसा भी कहा जाता है कि अधिक मात्रा में चाय का सेवन सेहत के लिए हानिकारक होता है। यह तो रही चाय पीने की बात।

आजकल बाजारों में फल, सब्जी, तेल, दूध, घी, पनीर से लेकर हर चीज में मिलावट देखने को मिल रही है। हर दिन फूड विभाग की ओर से छापेमारी की घटनाएं भी सुनने को मिलती रहती हैं।ऐसे में शायद आपको सुनकर हैरानी होगी कि आप चाय में जिस पत्ती का इस्तेमाल कर रहे हैं वो भी नकली हो सकती है। जी हां आजकल बाजारों में नकली चाय पत्ती की धड़ल्ले से बिक्री हो रही हैं। चाय पत्ती में रंग और पाउडर डालकर बेचा जा रहा है। वहीं अब सवाल आता है कसी तरह हम नकली चाय पत्ती की पहचान कर सकते हैं। आखिर कैसे असली और नकली चाय पत्ती के बीच फर्क किया जाए। आज हम आपको इस आर्टिकल में कुछ ऐसे तरीके बताने जा रहे हैं। जिनकी मदद से आप असली और नकली चाय पत्ती की पहचान कर सकती हैं।

इन 3 तरीकों से करें असली चाय पत्ती की पहचान 

1 टिशू पेपर से करें पहचान
आप टिशू पेपर की मदद से असली और नकली चाय पत्ती का पता लगा सकते हैं। इसके लिए आपको टिशू पेपर पर थोड़ी चाय पत्ती रखनी है। उसके बाद इसपर थोड़ा पानी डालें। अगर चाय पत्ती का रंग टिशू पेपर पर एकदम गाढ़ा आ जाए तो समझ जाइए चाय पत्ती में मिलावट है। असली चाय पत्ती में हल्का रंग आएगा।

2 ठंडे पानी से करें टेस्ट

असली और नकली चाय पत्ती में अंतर करने का बेस्ट तरीका पानी वाली टेस्ट है। आप एक कांच के गिलास में ठंडा पानी लेना है और उसमें चाय पत्ती डालनी है। अगर आपकी चाय असली होगी तो उसका रंग पानी में धीरे-धीरे घुलेगा जबकि नकली चाय पत्ती पानी में डालते ही एकदम रंग छोड़ने लगेगी।
3 स्मेल से करें पता

आप चायपत्ती की स्मेल से भी असली और नकली का पता लगा सकती हैं। आप थोड़ी सी चाय पत्ती को हथेली पर लेकर सूंघे। अगर चाय पत्ती में से अच्छी खुशबू आ रही है तो चाय असली है। आर्टिफिशियल चाय की महक आपको बहुत बेकार आएगी।
यदि आप भी अपने घर में इस्तेमाल होने वाली चाय पत्ती की शुद्धता की जांच करना चाहती हैं तो ऊपर बताए गए इन टिप्स को फॉलो करके असली और नकली का पता लगा सकते हैं।