खाना खाने के बाद अक्सर लोगों का मीठा खाने का बहुत मन करता है। ऐसे में आज हम आपको बताने वाले हैं एक बेहद ही आसान मीठे की रेसिपी, जिसे अगर एक बार आप खा लेंगे तो यकीन मानिए हर बार आप इसे ही खाने की डिमांड करेंगे। 

आज हम आपको शाही टुकड़ा की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाली स्वीट डिश है। शाही टुकड़ा दूध और मेवों की मदद से बनाया जाता है। एक तो यह बहुत ही ज्यादा पौष्टिक होता है साथ ही साथ स्वादिष्ट इतना कि घर आए मेहमानों को आप इसे स्वीट  डिश में भी सर्व कर सकते हैं तो चलिये जानते हैं स्वादिष्ट शाही टुकड़ा बनाने की विधि।

सामग्री 

चीनी - डेढ़ कप 

क्रीम या रबड़ी - आधा कप 

ब्रेड के टुकड़े - 6 पीस 

घी - आवश्यकतानुसार 

खाने का रंग - कुछ बूंदें 

बादाम - 1 सर्विंग स्पून कतरा हुआ 

काजू -   1 सर्विंग स्पून कतरा हुआ

विधि 

शाही टुकड़ा बनाने के लिए आप पहले ब्रेड की कुछ पीस लें। उसके बाद ब्रेड के सारे किनारे को काटकर निकल दें। आप अपने अनुसार ब्रेड को कोई भी आकर दे सकते हैं। एक फ्राई पैन में घी को डालकर गर्म करें। जब घी अच्छे से गर्म हो जाये तो उसमें  ब्रेड के टुकड़ों को डालकर सुनहरा भूरा तल लें। तले हुए ब्रेड के टुकड़ों पर रबड़ी या क्रीम की मोटी लेयर लगा कर प्लेट में रख दें। पैन में 1 कप पानी लेकर गर्म कर लें। जब पानी अच्छे से गर्म हो जाये तो उसमे चीनी और खाने वाले रंग की  कुछ बूंदों को मिला लें। जब शीरा पूरी तरह से पक जाये तो उसे आंच से उतार कर नीचे रख दें। 

अब ब्रेड के टुकड़ों पर जिनपर ही पहले से ही क्रीम की लेयर लगा कर रखे थे , उनको किसी प्लेट पर लगाकर ऊपर से शीरे को डालें। शीरा इतना हो की ब्रेड पूरी तरह से उसमें डूब जाए। ऊपर से थोड़ी रबड़ी और कतरे हुए ड्राई फ्रूट्स से सजा दें। लीजिये आपका शाही टुकड़ा तैयार है। है ना कितना आसान बनाना तो इस बार इस रेसेपी को जरूर आजमाएं , खुद भी खाएं और मेहमानों को भी खिलाएं। 

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