रबड़ी भारत की एक पारंपरिक स्वीट डिश में से एक है। यह बहुत ही स्वादिष्ठ और मजेदार होती है। आप किसी भी पार्टी या फंग्शन में आपको डिज़र्ट के तौर पर रबड़ी आसानी से देखने को मिल जाती है। आज हम आपके लिए रबड़ी से स्वाटिष्ट केक बनाने की रेसिपी लेकर आए हे। जो बनाने में भी आसान है और खाने में भी टेस्टी। तो चलिए जानते है रबड़ी केक बनाने की रेसिपी-   

रबड़ी केक बनाने की सामग्री- 

स्पंज बनाने के लिए- 
-मैदा-
तेल 
-चीनी पिसी 
-दूध 
-बेकिंग पाउडर 
-बेकिंग सोडा 
-वेनिला एसेंस 

रबड़ी बनाने के लिए- 
-दूध 
-चीनी 
-इलायची पाउडर 
-केसर 
-ड्राई फ्रूट्स 

रबड़ी केक बनाने की रेसिपी

- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में दही डालें। इसके बाद आप इसमें तेल और वनीला एसेंस डालें और करीब 2-3 मिनट तक लगातार फेंट लें। फिर आप इसमें मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और पाउडर चीनी जैसी सूखी सामग्री को छलनी में डालकर छान लें।