शरीर में जब हीमोग्लोबिन का उत्पादन होना कम हो जाता है तो इससे रेड ब्लड सेल्स नहीं बन पाते हैं और इस कंडीशन को एनीमिया यानी आम बोलचाल की भाषा में खून की कमी होना कहा जाता है। इस स्थिति में त्वचा में पीलापन दिखाई देना, शरीर के अंगों जैसे चेहरे और पैरों में सूजन दिखाई देना, चक्कर आना, कमजोरी, सांस लेने में समस्या, दिल की धड़कन अनियमित हो जाना जैसे लक्षण दिखाई देने लगते हैं। इन लक्षणों को नजरअंदाज करना स्थिति को गंभीर बना सकता है। इसलिए डॉक्टर से मिलकर जांच करवानी चाहिए और कुछ फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। 

शरीर में खून की कमी होने के पीछे मुख्य वजह आयरन की शरीर में सही से पूर्ति न हो पाना या फिर कमी हो जाना होता है। इसके पीछे भी कई वजह हो सकती हैं, जैसे पीरियड्स के दौरान ज्यादा ब्लीडिंग होना, सही खानपान न होना आदि, फिलहाल जान लेते हैं कि किन फूड्स को खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन का प्रोडक्शन बढ़ाने में मदद मिलती है। 

इन फ्रूट्स को खाना रहता है फायदेमंद
जिन लोगों के शरीर में खून की कमी हो उन्हें डेली रूटीन में सेब और अनार का सेवन करना चाहिए। ये दोनों ही फ्रूट्स एनीमिया की समस्या में काफी फायदेमंद माने जाते हैं और अन्य पोषक तत्वों की कमी को भी पूरा करते हैं। 

किशमिश का करें सेवन
ब्लड की कमी को पूरा करने के लिए डेली रूटीन में किशमिश खाना भी फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि ये आयरन का अच्छा सोर्स होती है। किशमिश को रात में भिगोकर रख दें और रोजाना सुबह इसका सेवन करें। इसके अलावा अंगूर खाना भी फायदेमंद रहता है। 

हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक से लेकर अन्य हरी पत्तेदार सब्जियां भी आयरन का बेहतरीन सोर्स होती हैं और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करती हैं। इसलिए डेली रूटीन में हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करना चाहिए। 

डेयरी प्रोडक्ट का सेवन भी बढ़ाएं
दूध और इससे बनी चीजें जैसे पनीर, दही, आदि सभी डेयरी प्रोडक्ट न्यूट्रिशन का अच्छा सोर्स होते हैं जो न सिर्फ आपके शरीर को ताकत देंगे बल्कि हीमोग्लोबिन के उत्पादन को भी बढ़ावा मिलेगा। एनीमिया की समस्या हो तो डेली डेयरी प्रोडक्ट लेने चाहिए। 

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