गर्मियों का मौसम आते ही लोग लाइफस्टाइल में कई बदलाव करने लगते हैं. पहनावे से लेकर खानपान में भी कई चीजों को शामिल किया जाता है तो कई चीजों को डाइट से बाहर किया जाता है. ये मौसम काफी गर्म होता है. ऐसे में इस सीजन में गर्म चीजें न खाने की सलाह दी जाती है. कई लोग तो ड्राई फ्रूट्स खाने से भी बचते हैं. क्योंकि इनकी तासीर गर्म होती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि गर्मियों में भी आप सभी तरह के ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं. बस आपको उन्हें खाने का सही तरीका और सही समय जानने की जरूरत है.

दरअसल, हर ड्राई फ्रूट की अपनी अलग तासीर और गुण होते हैं. कुछ शरीर को ठंडक देने में मदद करते हैं, तो कुछ एनर्दी और ताकत बढ़ाते हैं. अगर इन्हें समय, मात्रा और सही तरीके से अपनी डाइट में शामिल किया जाए, तो ये न सिर्फ शरीर को पोषण देते हैं बल्कि डिहाइड्रेशन, कमजोरी और थकान जैसी समस्याओं से भी बचाते हैं. ऐसे में चलिए जानते हैं बादाम से लेकर किशमिश तक…जैसे ड्राई फ्रूट्स को गर्मी में खाने का सही समय और तरीका क्या है.

बादाम खाने का सही समय और तरीका
बादाम में फाइबर, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट, विटामिन ई, मैग्नीशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं. इसकी तासीर गर्म होती है. इसलिए एक्सपर्ट भी गर्मियों में बादाम को रातभर पानी में भिगोकर और इसका छिलका उतारकर खाने की सलाह देते हैं. बादाम खाने का सही समय सुबह का है. इससे मेमौरी और एनर्जी दोनों बूस्ट होती है.

कैसे खाएं किशमिश
किशमिश भी पोषक तत्व का खजाना है. इसमें भी फाइबर, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम और एंटीमाइक्रोबियल गुण पाए जाते हैं. इसकी तासीर भी गर्म होती है. ऐसे में अगर आप इसे गर्मियों में खा रहे हैं तो रातभर पानी में भिगो दें. इससे तासीर बदल जाती है. किशमिश को सुबह जल्दी खाएं. इससे डाइजेशन बेहतर होता है और खून की कमी भी दूर होती है.

गर्मियों में अंजीर का सेवन
अंजीर भी गर्म तासीर वाला ड्राई फ्रूट है. लेकिन पोषक तत्वों का खजाना है और इसके फायदे भी गजब के हैं. ऐसे में कई लोग चाहते हैं कि अंजीर को अपनी डाइट में शामिल करें. गर्मियों में आप इसे भी रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खा सकते हैं. इससे गट हेल्थ बेहतर होती है और कब्ज की शिकायत भी दूर होती है.

खजूर खाने का सही तरीका
खजूर में प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी और फैट भी पाया जाता है. ये हड्डियों को मजबूत करने से लेकर हार्ट हेल्थ के लिए भी काफी अच्छा होता है. खजूर को सुबह 10 से 11 बजे या फिर वर्कआउट से पहले खाना ज्यादा बेहतर रहता है. इससे एनर्जी बूस्ट होती है और पाचन भी अच्छा रहता है.

काजू को कब खाएं?
काजू में कैलोरी, प्रोटीन, फैट, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और शुगर जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. काजू खाने से ब्रेन ग्रोथ अच्छी होती है. इम्यून सिस्टम बेहतर होता है और ब्लड सेल्स निर्माण में भी हेल्प करता है. काजू खाने का सही समय दोपहर में खाने के बाद या फिर शाम का है.