श्रीराम के नाम से बनाई जा रही राम कटोरी नाम की प्रसिद्ध मिठाई

सिद्धार्थनगर 13 जनवरी ( हि. स)। जनपद के बर्डपुर कस्बे की प्रसिद्ध राम कटोरी की मिठाई श्री रामजन्मभूमि की संघर्ष गाथा से जुड़ी है। मिठाई वर्ष 1992 से ही यहां पर लगातार बनाई जा रही है।अब यह बहुत प्रसिद्ध हो चुकी है।

अयोध्या में रामजन्मभूमि का ढाँचा गिरने पर बर्डपुर कस्बा निवासी विनोद मोदनवाल को गिरफ्तार कर उसे बस्ती में जेल भेज दिया गया था । इक्कीस दिन बाद जेल से रिहा होने के बाद ही उसने ठान लिया था कि वह भगवान राम का नाम अपने स्तर से भी दुनिया में अमर करेगा।इसके लिए उसने एक मिठाई बनाई जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट थी ।इसका नाम उसने रामकटोरी रखकर अपना संकल्प भी पूर्ण किया। यह मिठाई अब कई देशों में जाती है। क्षेत्र के मुस्लिम लोग भी बहुत खुशी से रामकटोरी का नाम लेते हैं। इस कस्बे से लगभग सवा सौ किलोमीटर दूर अयोध्या में निर्माण हो रहे भगवान राम के विश्व प्रसिद्ध मंदिर का प्राणप्रतिष्ठा समारोह 22 जनवरी को होगा। इसे लेकर विनोद मोदनवाल बहुत ही खुश हैं।इनकी मिठाई लोग बहुत ही चाव से खाते हैं।

हिन्दुस्थान समाचार/बलराम/सियाराम