आर्गेनिक फूड प्रोडक्ट्स अपनाने के संदेश के साथ जयपुर न्यूट्रीफेस्ट का समापन

जयपुर, 5 फ़रवरी (हि.स.)। इंटरनेशनल सोसाइटी फॉर लाइफ साइंसेज (आईएसएलएस) और राजस्थान विश्वविद्यालय के ईसीएच इन्क्यूबेशन सेंटर की ओर से जवाहर कला केंद्र के शिल्पग्राम में आयोजित छह दिवसीय जयपुर न्यूट्रीफेस्ट का अंतिम दिन अवॉर्डिज़ के नाम रहा। सोमवार को समापन समारोह की मुख्य अतिथि नगर निगम जयपुर ग्रेटर की महापौर सौम्या गुर्जर ने नुक्कड़ नाटक, ग्रुप डांस और पोस्टर मेकिंग कॉम्पिटिशन के विजेताओं को पुरस्कार देकर सम्मानित किया।

पोस्टर मेकिंग कॉम्पिटिशन की थीम 'हेल्दी फूड फॉर वाइव्रेंट लाइफ' रखी गयी थी जिसमें 90 से अधिक प्रतिभागियों ने हिस्सा लिया। न्यूट्रीफेस्ट में हेल्दी फूड, ऑर्गेनिक प्रोडक्ट्स, हस्तशिल्प उत्पाद, इनोवेटिव स्टार्टअप, प्राकृतिक खाद से जुड़ी स्टॉल्स लगायी गयी थी। साथ ही आर्गेनिक, कैंसर से बचाव में खानपान की भूमिका विषय पर चर्चा सत्रों का भी आयोजन किया गया। विशेषज्ञों ने मोटे अनाज और ऑर्गेनिक फूड को अपनाने की सलाह दी। शहरवासियों ने बढ़चढ़ कर इस इवेंट में भाग लिया।

महापौर सौम्या गुर्जर ने स्टॉल्स का भी निरीक्षण किया और जीवन में हेल्दी और ट्रेडिशनल फूड को अपनाने पर जोर दिया। आईएसएलएस के जनरल सेक्रेटरी हेमंत पारीक ने कहा कि फेस्ट के माध्यम से पारंपरिक खाद्य पदार्थों और स्वस्थ जीवन शैली के प्रति जागरूकता पैदा की गयी। एमएसएमई के डायरेक्टर वी.के.शर्मा और ज्वाइंट डायरेक्टर प्रदीप ओझा ने भी न्यूट्रीफेस्ट में शिरकत की और स्टॉल्स का जायजा लिया।

आरयू की वाइस चांसलर प्रो.कल्पना कटेजा, ऑर्गेनिक फार्मर प्रोड्यूसर एसोसिएशन ऑफ इंडिया (ओएफपीएआई) के चेयरमैन डॉ.अतुल गुप्ता, कॉर्पोरेटर प्रवीण यादव, यूजीसी-एमेरिटस साइंटिस्ट प्रो.जीसी जैन, रैंक प्लस के डायरेक्टर अनमोल कटारिया, के ग्रुप के डायरेक्टर दीपक खंडेलवाल और अमूल इंडिया के आशुतोष गर्ग, ईसीएच इन्क्यूबेशन सेंटर की कॉर्डिनेटर प्रो.सुमिता कच्छावा, जयपुर न्यूट्रीफेस्ट की संयोजक प्रीति पारीक, सह-संयोजक भावना रोत और कानोडिया कॉलेज की प्रिंसिपल प्रो.सीमा अग्रवाल सहित अन्य गणमान्य जन उपस्थित रहे। नुक्कड़ नाटक कॉम्पिटिशन की जज थिएटर आर्टिस्ट रुचि भार्गव और डांस प्रतियोगिता का जजमेंट मीरा सक्सेना द्वारा दिया गया।

हिन्दुस्थान समाचार/ दिनेश/संदीप