अलवर की सरस डेयरी में फिर पकड़ा गया मिलावटी दूध, मौके पर ही अधिकारियों ने नष्ट कराया

अलवर, 8 जनवरी (हि.स.)। सरस डेयरी प्रशासन ने मिलावटी दूध से भरे टैंकर पर कार्रवाई करते हुए टैंकर को पकड़ा और मिलावटी दूध को मौके पर नष्ट कराया है। इस दौरान डेयरी एमडी और डेयरी प्रशासन मौजूद रहा।

डेयरी एमडी सूबे दिन खान ने बताया कि लगातार मिलावटी दूध की सूचना मिल रही थी, जिसकी क्वालिटी कन्ट्रोल टीम द्वारा रूटीन में जांच की जा रही थी। जिस मिलावटी टैंकर को पकड़ा है, उसमें करीब छह हजार एक सौ अडतीस लीटर दूध था, जिसको नष्ट करवाया गया है। टैंकर चालक मुंडावर की तरफ से दूध से भरा टैंकर लेकर आया था, जिसकी क्वालिटी कंट्रोल टीम ने जांच की तो दूध मिलावटी पाया गया। यह टैंकर डेयरी में अस्थाई रूप से लगा हुआ था। उन्होंने लैब के बारे में जानकारी देते हुए कहा कि सरस डेयरी की लैब निरंतर रूप से अपना कार्य कर रही है। लगातार दूध की लैब द्वारा जांच भी की जा रही है लेकिन मिलावटी दूध अपने मानकों में खरा नहीं उतरा। इसलिए मिलावटी दूध के टैंकर को नष्ट करवाया गया है। इस टैंकर पर भी अब पेनल्टी लगाई जाएगी। उन्होंने कहा कि लोगों को अच्छा और गुणवत्तापूर्ण दूध मिले उसके लिए लगातर प्रयास किया जा रहा है।

हिन्दुस्थान समाचार/मनीष/संदीप