अनानास (Pineapple) में कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसमें महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के साथ-साथ रोगों से लड़ने की शक्ति भी मौजूद होती है। हालांकि कई लोगों को यह कम पसंद होता है। ऐसे में हम आपको अनानास पना की रेसिपी बता रहे हैं, जो किसी को भी निराश नहीं करेगी। गर्मी में एनर्जी हासिल करने के लिए इस डिश का सेवन किया जा सकता है। कई लोग तो इसे व्रत में भी प्राथमिकता देते हैं। यह पूरे शरीर को ठंडक पहुंचाता है। साथ ही पाचन में भी मदद करता है। यह बच्चे-बड़ों सभी को अपना दीवाना बना लेगा। अगर आपने अभी तक इसे ट्राई नहीं किया है तो इस बार जरूर आजमाएं। यह किसी भी मामले में आम के पने से कहीं कम नहीं लगेगा।

सामग्री 

4 अनानास
आधा चम्मच भुना और कुटा हुआ जीरा
1/2 टी स्पून काला नमक
1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
¼ कप चीनी
1 नींबू का रस
मिंट की पत्तियां

विधि 

सबसे पहले अनानास को भून लें और इसके बाद इसे छीलकर काट लें और इसका जूस निकाल लें। अब इसमें काली मिर्च पाउडर और काला नमक डाल लें और इसके बाद इसमें नींबू का रस डालें। आखिर में भुना और कुटा हुआ जीरा डाल दें। आपका जब भी इसे पीने का मन करे ठंडे पानी में अनानास का ये तैयार किया हुआ मिक्सचर डाल कर घोल लें और सर्व करें। आखिर में इसे मिंट की पत्तियों से गार्निश करना न भूलें। आपकी ड्रिंक झटपट तरीके से तैयार हो गई है। इसमें काला नमक की जगह सिर्फ सेंधा नमक डाल सकते हैं।