मखाना को सेहत के लिए वरदान माना जाता है क्योंकि ये पोषक तत्वों का भंडार है, ज्यादातर लोग इसे स्नैक्स के तौर पर खाना पसंद करते हैं. लेकिन मार्केट में ये थोड़ा महंगा मिलता है. इसलिए काला चना को भी स्नैक्स के लिए बेहतर ऑप्शन माना जाता है. दरअसल मखाना और चाना ये दोनों की शरीर को ताकतवर बनाने में मदद करते हैं. मखाना फाइबर और वहीं चना आयरन का अच्छा सोर्स होता है. दोनों की स्नैक्स के सही रहते हैं.आज के समय में टिफिन में स्नैक्स के तौर पर भुने हुए मखाने ले जाना काफी कॉमन हो गया है. इसके अलावा वहीं आज भी रातभर भीगे हुए काले चने भी लोग स्नैक्स में लेकर जाते हैं. दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद हैं, लेकिन इन दोनों में से किसे खाना आपके लिए ज्यादा फायदेमंद रहेगा. आइए जानते हैं इसके बारे में -

भुना मखाना या भीगे काले चने दोनों में से क्या है ज्यादा फायदेमंद?
भुना हुआ मखाना और भीगे हुए चने दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद हैं, पर इनमें पोषक तत्वों और उपयोग के तरीके में थोड़ा अंतर है. भुने मखाना फाइबर, कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर होता है, जिसे स्नैक की तरह कम तेल या बिना तेल के भूनकर आसानी से खाया जा सकता है. यह हल्का, सुपाच्य और वजन कम करने वाले लोगों या डायबिटीज वालों के लिए एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है और पेट देर तक भरा रहता है.

मखाना और भीगे हुए काले चने 

भीगे हुए चने प्रोटीन, आयरन, फॉस्फोरस, फाइबर और विटामिन बी6 के बेहतरीन स्रोत हैं. चने शरीर को ऊर्जा देते हैं, मसल स्पोर्ट में मदद करते हैं, पेट के लिए अच्छे हैं और ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में फायदा करते हैं. भीगने से इनमें मौजूद पोषक तत्वों का अवशोषण शरीर में बेहतर होता है और यह पेट के लिए आसानी से पचने लायक बनता है. अगर किसी को पेट की समस्या नहीं है, तो सुबह-सुबह भीगे चने खाना ज्यादा फायदेमंद साबित होता है, खासकर बच्चों, बुजुर्गों और एक्टिव लोगों के लिए यह सही रहता है. वहीं, वजन कम करने, हल्का और जल्दी पचने वाला स्नैक चाहिए तो भुने मखाना एक अच्छा विकल्प है. दोनों को संतुलित रूप से डाइट में शामिल करना सबसे बेहतर माना जाता है.