बरसात की फुहारें अपने साथ ठंडक लाती हैं। लेकिन एक तरफ जहां यह मौसम सुहाना हो जाता हैं, वहीं दूसरी ओर संक्रमण (इंफेक्शन) भी पैदा करता है जिससे बीमार पड़ने का रिस्क बढ़ जाता है। मौसम बदलते ही हमारी बॉडी को एड्जेस्ट करने में समय लगता है जिससे इम्युनिटी कमजोर होने लगती हैं और बीमारियों का डर बढ़ जाता हैं। ऐसे में मानसून के मौसम में हेल्दी रहने के लिए आपको खानपान पर खास ध्यान देना चाहिए। जरूरी है कि आप अपनी डाइट में ऐसी चीजें शामिल करें, जो आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। आज हम आपको जो आहार बताने जा रहे हैं उनका सेवन मानसून के मौसम में आपको तंदुरुस्त रखने में मदद करेगा। आइये जानते हैं इन आहार के बारे में-

हल्दी

हल्दी एंटीऑक्सीडेंट गुण से भरपूर होती है इसलिए यह एक अच्छी इम्युनिटी सिस्टम बूसटर कहलाती है। साथ ही हल्दी रक्त को शुद्ध करने और शरीर के रंग और रूप को सुधारने का काम भी करती है। हल्दी में मोजूद गुणों की वजह से यह शरीर को कैंसर से लेकर अल्जाइमर तक की गंभीर बीमारियों से बचाने में मदद करती हैं।

मशरूम

मशरूम इम्युनिटी बूस्टर और फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट का समृद्ध स्रोत है। इसमें कम कैलोरी होती है और अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप इसका सेवन आसानी से कर सकते हैं। यह कुछ कैंसर और हृदय रोग जैसी गंभीर स्वास्थ्य बीमारियों के खतरे को भी कम करता है।

अनार

अनार विटामिन-ए और फोलेट का अच्छा स्रोत है। अनार में कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिनमें एंटी-वायरल और कैंसर विरोधी गुण होते हैं। इसलिए, रोजाना अनार खाने या उसका रस पीने से आपकी इम्युनिटी बढ़ सकती है। इसके साथ ही, अनार पुरानी बीमारियों से लड़ने, उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने और पाचन में सुधार करने का काम करता है।

विटामिन सी

सर्दी-जुकाम से बचने में विटामिन-सी अहम भूमिका निभा सकता है। और यह बात हम सभी जानते हैं कि मॉनसून वायरस और बैक्टीरिया को जन्म देने के लिए उपयुक्त मौसम माना जाता है। वायरस और बैक्टीरिया के कारण, इस मौसम में कई तरह के संक्रमण, एलर्जिक रिएक्शन और वायरल फील हो सकता है। इसी तरह, बारिश के कारण हवा में ऐसे बैक्टीरिया मौजूद होते हैं, जो आपको बीमार कर सकते हैं। ऐसे में, हेल्दी रहना जरूरी है। हेल्दी रहने के लिए आप विटामिन-सी का इनटेक बढ़ाएं। विटामिन-सी के लिए आप ताजा हरी पत्तेदार सब्जियां, संतरा और स्प्राउट्स जैसी चीजों को अपनी डाइट में शामिल करें।

लहसुन

औषधीय गुणों से भरपूर लहसुन का नियमित सेवन हमारे ब्लड में टी-कोशिकाएं को बढ़ाने का काम करता है, जो सामान्य सर्दी और खांसी जैसे वायरल संक्रमण से लड़ने में मददगार होती हैं। आप रोज़ाना एक कच्ची लहसुन की कली का सेवन ज़रूर करें, इससे आपको रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

ब्रोकली

ब्रोकली विटामिन और मिनरल से भरपूर होती है। विटामिन ए, सी, और ई, साथ ही फाइबर और कई अन्य एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक, ब्रोकोली सबसे स्वस्थ सब्जियों में से एक है जिसे आप अपनी प्लेट में रख सकते हैं। इसकी खासियत यह है कि इसे जितना संभव हो उतना कम पकाना है या सबसे बेहतर तरीका है कच्चा सेवन करना। भोजन में अधिक पोषक तत्व रखने के लिए आप ब्रोकली को स्टीम करके खा सकते हैं।