काले जीरे का इस्तेमाल जायके का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, लेकिन ये आपकी कई बीमारियों से लड़ने में भी सहायता करता है। इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद साबित होते हैं। सामान्यतः काले जीरे का इस्तेमाल जायके का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसके सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत होती है। साथ ही वजन घटाने  और पेट संबंधी बिमारियों के लिए भी यह फायदेमंद है। आइए जानते है काला जीरा का सेवन करने के क्या-क्या फायदे है।

हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो सर्दी खांसी में काला जीरा काफी फायदेमंद होता है, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है। अतः सर्दी-खांसी और बुखार में काला जीरा दवा की तरह काम करती है। इसके लिए काले जीरे को भूनकर पीस लें और गर्म पानी के साथ सेवन करें। इससे सर्दी, खांसी और फ्लू में बहुत जल्द आराम मिलता है। इसके लिए बदलते मौसम में काले जीरे का सेवन करना चाहिए।

 खराब दिनचर्या, गलत खानपान के चलते लोगों को पेट संबंधी बीमारियों का सामना करना पड़ता है। इनमें अपच, कब्ज, पेट-दर्द, पेट में गैस, पेट का फूलना आदि शामिल हैं। अगर आप भी पेट संबंधी बीमारियों से परेशान हैं, तो काले जीरे का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसमें एंटीमाइक्रोबियल गुण पाया जाता है, जो कब्ज की समस्या को दूर करने में कारगर साबित होता है। इसके लिए भी भुने काले जीरे को पीसकर गर्म पानी के साथ सेवन करें।