सुना है तेरी महफिल में रतजग्गा है... बनारस में खूब बिक रहा जलेबा, चौक, चौराहों के दुकानों पर उमड़ी भीड़

वाराणसी। सुना है तेरी महफिल में रतजग्गा है। बनारस में रतजग्गा पर बुधवार को हर किसी ने जलेबा भरपूर स्वाद लिया। शहर भर के हर मुहल्लों व गलियों तथा चौराहों पर दुकानों पर जलेबा की जम कर खरीदारी हो रही है। शाम होते ही जलेबा की दुकानें चौक, चौराहों व गलियों में सज गईं। जहां शाम होते होते लोगों की भारी भीड़ उमड़ पड़ी। 

जलेबे की खुशबू लोगों को आकर्षित किया और लोगों ने जमकर इसका स्वाद चखा। बनारस में जलेबा बुधवार को 140 रुपये से लेकर 180 रुपये किलो तक बिक रहा था। काशी में रतजग्गा पर जलेबा खाकर कजरी गाने की परम्परा रही है। इसी परम्परा के तहत बुधवार को शहर भर में लोगों ने इसका निर्वाह किया। जलेबा खाने की परंपरा सदियों पुरानी है। कजरी तीज के एक दिन पूर्व जलेबा खाया जाता है।

बुधवार को दोपहर से ही शहर के विभिन्न क्षेत्रों में मिठाई की दुकानों पर जलेबा बनाने को लेकर तैयारियां शुरु हो गई थी। शाम तक दुकानों पर थालों में जलेबा सजा कर उसकी बिक्री शुरु हो गई। देखते-देखते दुकानों पर जलेबा की खरीदारी के लिए लोगों की भारी भीड़ लग गई। हर कोई अपने हिसाब से जलेबा की खरीदारी करता रहा। सभी ने रात्रि तक जलेबा का स्वाद लिया। इसमें महिलाओं के साथ बच्चे व पुरुष भी शामिल थे। शहर के दुर्गाकुंड, अस्सी, भेलूपुर, सिगरा, लंका, गोदौलिया, दशाश्वमेधघाट, चौक, मैदागिन, कबीरचौरा, लहुराबीर, राजघाट, प्रहलादघाट, पांडेयपुर, भोजूबीर, तेलियाबाग समेत कई जगहों पर रात्रि तक जलेबा की खरीदारी चलती रही। 

रतजगा पर्व पर कजरी की गूंज भले अब नहीं सुनाई देती। मगर इस पर्व के लिये खासतौर से बनाये जाने वाले जलेबा की धूम रही। पूरे शहर की गलियों और मुहल्लों के अलावा सभी बाजारों में जलेबा की दुकानों पर दोपहर बाद से ही भीड़ नजर आने लगी। जलेबा खाने और पैक कराने वालों ने रात तक दुकानों को गुलजार किये रखा। खास ये भी रहा कि हलवाइयों की परमानेंट दुकानों के अलावा तमाम अस्थायी दुकानों से भी इसकी खूब बिक्री हुई।  जगह- जगह जलेबों की अस्थाई दुकानें लग गई है। दुकानों पर बड़े-बड़े जलेबे सजावट के लिए टांगे गए हैं । इन दुकानों पर जलेबे 140 रुपए प्रतिकिलो से लेकर 180 रुपए किलो तक बिक रहे।

हमारे टेलीग्राम ग्रुप को ज्‍वाइन करने के लि‍ये  यहां क्‍लि‍क करें, साथ ही लेटेस्‍ट हि‍न्‍दी खबर और वाराणसी से जुड़ी जानकारी के लि‍ये हमारा ऐप डाउनलोड करने के लि‍ये  यहां क्लिक करें।