मिलावटी खाद्य पदार्थों के रोकथाम हेतु जनपद में चलाया जा रहा छापेमारी अभियान 

वाराणसी। आगामी दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाईदूज पर्व के दृष्टिगत आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ. प्र. व जिलाधिकारी एस.राजलिंगम के निर्देशानुदार व सहायक आयुक्त (खाद्य )/अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा गठित सचल दलों द्वारा आम जन को सुरक्षित खाद्य/पेय पदार्थ की गुणवत्ता सुनिश्चित कराये जाने के उद्देश्य से छापेमारी अभियान चलाया जा रहा है। 

इस दौरान मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु समस्त खाद्य/पेय पदार्थ विशेषकर-खोया, पनीर, दूध एवं दुग्ध पदार्थ से निर्मित मिठाईयां, नमकीन, ड्राई फूट, खाद्य तेल एवं वनस्पति घी, रंगीन मीठे खिलौने तथा अन्य समस्त प्रकार के खाद्य/पेय पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु अभिसूचना आधारित विशेष प्रवर्तन कार्यवाही कराये जाने के उद्देश्य से बुधवार को जनपद के विभिन्न स्थानों-खोया गली चौक, कैण्ट, चांदपुर, जमुई पट्टी, सिंधोरा बाजार, चन्द्रा चौराहा, आशापुर, पहड़िया, गोदौलिया स्थित कुल 32 खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण करते हुये 13 छापेमारी कार्यवाही में खाद्य पदार्थ-गुलाब जामुन, दही, रिफाइन्ड सोयाबीन आयल, पनीर, खोया, काजू बर्फी, मगदल मिठाई, बेसन, सरसो का तेल, किशमिश, छेना मिठाई, चमचम मिठाई, खीरमोहन, दाल, लाल मिर्च इत्यादि के कुल 26 नमूनें के गुणवत्ता जांच संग्रहित किये गये। संग्रहित नमूनों के जांच परिणाम प्राप्त होने के उपरांत नियमानुसार कार्यवाही की जायेगी।  

07 नवंबर से चलाये जा रहे अभियान में अब तक कुल 64 खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण कर 27 छापेमारी कार्यवाही में कुल 48 नमूनें संग्रहित किये गये हैं। संग्रहित नमूनों के जांच परिणाम प्राप्त के उपरांत नियमानुसार कार्यवाही की जायेगी।

छापेमारी कार्यवाही में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित, खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह, गोविन्द यादव, अवनीश कुमार सिंह, राज कुमार यादव, रजनीश कुमार, पंकज कुमार यादव, विजय बहादुर, सम्राट श्रीवास्वत सुप्रिया सिंह, नितिका केशरी, रीता, शीत कुमार सिंह, राजू पाल, सुरेन्द्र प्रताप नारायण सिंह, सम्राट श्रीवास्तव, सरोज कुमार, जयहिन्द राम, राजेश कुमार, नीरज, सन्तोष व आदित्य विक्रम मौजूद रहे।

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