नगर निगम दफ्तर में शुरू हुई शक्ति रसोई, मिलेगा ताजा व शुद्ध नाश्ता-खाना, महिलाएं करेंगी संचालित
वाराणसी। सिगरा स्थित नगर निगम के प्रधान कार्यालय में शक्ति रसोई खोली गई है। यहां लोगों को शुद्ध व ताजा खाना, नाश्ता मिलेगा। खास बात यह कि इस कैंटीन का संचालन स्वयं सहायता समूह की महिलाएं करेंगी। कैंटीन सुबह 9 से रात 8 बजे तक खुली रहेगी। नगर आयुक्त अक्षत वर्मा ने रसोई का निरीक्षण कर व्यवस्था देखी।
नगर निगम कार्यालय के पूर्वी छोर पर परिसर के भीतर कैंटीन शुरू हुई है। इसे शक्ति रसोंई का नाम दिया गया है। रसोई में दक्षिण भारतीय व्यंजन के साथ-साथ कई प्रकार के स्नैक्स एवं नाश्ता की सुविधा उपलब्ध है। नगर निगम परिसर में उच्च स्तर के कैन्टीन की मांग बहुत दिनों से की जा रही थी, जो अब पूर्ण हो गई है। आईसीआईसीआई बैंक की ओर से सीएसआर के तहत रसोई का निर्माण कराया गया है। इस कैन्टीन में विभिन्न प्रकार के नाश्ता एवं खाने का उत्तम प्रबन्ध किया गया है। इस रसोई में बनने वाले विभिन्न प्रकार के व्यंजन डूडा विभाग में पंजीकृत स्वंय सहायता समूह के महिलाओं के द्वारा किया जाएगा। 
नगर आयुक्त ने निरीक्षण के दौरान उद्यान अधीक्षक को निर्देशित किया कि परिसर की साफ-सफाई कराकर अच्छे प्रकार के गमलों को सजाया जाय, तथा परिसर को आकर्षक विद्युत के झालरों से सजावट की जाय। परियोजना अधिकारी डूडा निधि वाजपेयी को निर्देशित किया कि स्वंय सहायता समूह महिलाओं को व्यंजन के निर्माण एवं प्रोसेसिंग के सम्बन्ध में हाजनिक की ट्रेनिंग कराई जाय, जिससे गुणवत्ता उत्कृष्ट स्तर का हो। इस दौरान सहायक अभियन्ता दिनेश प्रसाद, पीआरओ संदीप श्रीवास्तव, डूडा विभाग के सुशील सिंह, अवर अभियन्ता, आलोक, आईसीआईसीआई बैंक के रिजनल हेड सौरभ श्रीवास्तव व रिदीम श्याम आदि उपस्थित रहे।
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