Kitchen hacks : दाल और चावल से कीड़े निकालने के देसी उपाय, क्या आपने किए हैं ट्राई?
ऐसा कितनी बार होता है कि घर में रखे दाल और चावल या फिर आटा गंदे कीड़ों का शिकार हो जाते हैं। गेहूं, आटे, चावल और दाल में घुन लगने की समस्या बहुत विकराल हो जाती है। कई बार पैंट्री में रखे सभी सामान में ये कीड़े फैल जाते हैं। इनकी वजह से सीरियल्स, बिस्किट, चिप्स, मैदा और ऐसी कई चीजें खराब हो जाती हैं। ऐसे में कई लोग बाजार से केमिकल वाली दवा लाकर अनाज के बीच में रख देते हैं, लेकिन ये सही नहीं है।
ऐसी दवाएं आपकी हेल्थ के लिए भी अच्छी नहीं होती हैं। इनके कारण बहुत परेशानी हो सकती है। अगर इम्यूनिटी वीक है, तो ये दवाएं आपको बीमार भी कर सकती हैं। इसलिए बेहतर होगा कि किसी नेचुरल तरीके से इन कीड़ों को हटाने की कोशिश की जाए।
सबसे पहले करें शेल्फ की सफाई
कीड़े होने का पहला कारण हो सकता है कि आपकी किचन शेल्फ के कोनों में किसी ना किसी तरह की गंदगी है, चाहे कुछ चावल के दाने ही शेल्फ में गिर गए हों और उनके ऊपर कीड़े लग गए हों। आप शेल्फ को ऐसे क्लीन करें कि कीड़े एक जगह से दूसरी जगह ना जाएं। ऐसे में किसी एक डिब्बे में अगर कीड़े हो भी गए हैं, तो भी उसे अलग किया जा सकता है। शेल्फ की सफाई के लिए आप एक DIY क्लीनर बना सकती हैं।
क्या करें?
1 कप सफेद सिरका
2 बड़े चम्मच डिश वॉश लिक्विड
1 कप पानी
इन तीनों चीजों को मिलाकर एक स्प्रे बॉटल में डाल लें। इसके बाद आप शेल्फ के डिब्बे निकाल कर उसे खाली करें, उसे झाड़ लें और उसके ऊपर ये लिक्विड डालें। डिब्बे निकालना इसलिए जरूरी है क्योंकि हो सकता है कि उन डिब्बों के ऊपर ही कीड़े मौजूद हों। इसलिए सफाई अंदर से जरूरी है। अगर आप यह स्टेप नहीं करेंगी, तो मुमकिन है कि एक बार सफाई करने के बाद दोबारा कीड़े आ जाएं।शेल्फ की सफाई करने के बाद बारी आती है अनाज की सफाई करने की। अब आप कुछ हैक्स ट्राई करें जिनकी मदद से वह साफ हो जाए।
अनाज को रख सकते हैं फ्रीजर में
सबसे आसान तरीका किसी भी तरह के कीड़े को मारने का है कि उसे 3-4 दिन के लिए फ्रीजर में रख दें। इससे क्वालिटी पर कोई असर नहीं पड़ेगा, लेकिन इससे कीड़े जरूर मर जाएंगे। इससे कीड़ों के लार्वा, अंडे वगैरह भी खत्म हो जाएंगे। फिर जब भी आपको इसे इस्तेमाल करना हो, आप इसे निकालें, छानें और फिर धो लें। आप अनाज को ऐसे ही इस्तेमाल कर सकती हैं। इस तरीके में आपको कोई भी मेहनत करने की जरूरत नहीं, लेकिन हां, आपका फ्रीजर जरूर भर जाएगा।
नीम की पत्तियां या तेज पत्ता आएगा काम
काले घुन निकालने के लिए इससे अच्छा तरीका नहीं हो सकता है। आप अनाज स्टोर करने वाले कंटेनर में तेज पत्ता और नीम की पत्तियां डाल सकती हैं। इन्हें डायरेक्ट नहीं डालना चाहती हैं, तो आप इन्हें कपूर के साथ किसी कॉटन के कपड़े में बांधकर रख सकती हैं।
लौंग कर सकती है आपकी मदद
तेज पत्ते की महक कई लोगों को अच्छी नहीं लगती है, ऐसे में आप लौंग की मदद ले सकती हैं। लौंग को आप कॉटन के कपड़े में बांधकर रख सकती हैं या फिर ऐसे ही अनाज में डाल सकती हैं। बस जब भी उसे इस्तेमाल करना हो आप लौंग निकाल लें और अनाज का इस्तेमाल करें।
माचिस की डिब्बी कर सकती है आपका काम
सफेद और काले दोनों तरह के कीड़ों पर यह असर करता है। दरअसल, माचिस में सल्फर होता है और यह कीड़ों के लिए टॉक्सिक होता है। आप खाली माचिस की डिब्बी में कुछ काली मिर्च के दाने भी मिलाकर रख सकती हैं।
चावल के सफेद कीड़ों को हटाने के लिए रेमेडी
आप चावल के कंटेनर में खड़ी हल्दी या सूखा हुआ लहसुन भी रख सकती हैं। इसके अलावा, अनाज को धूप दिखाने से भी यह समस्या खत्म हो जाती है।
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