होली के दिन हर कोई रंगों से सराबोर दिखाई देता है. ये दिन दुश्मनी भुलाकर गले मिलने और साथ में खुशियां सेलिब्रेट करने का होता है. पहले के टाइम में लोग घर पर रंग बनाकर होली खेला करते थे और बहुत पहले से इसकी शुरुआत हो जाती थी, लेकिन आज के टाइम में ज्यादातर लोग मार्केट से रंग खरीदते हैं जो केमिकल से बने होते हैं. कुछ रंग तो ऐसे आते हैं जो त्वचा से साफ करना भी मुश्किल होता है, जिससे दाने, रैशेज, एलर्जी जैसी समस्याएं हो जाती हैं. सबसे बेस्ट है कि गुलाल से होली खेली जाए. हालांकि अब तो मार्केट में मिलने वाले गुलाल में भी केमिकल आने लगा है, इसलिए जान लेते हैं कि आप घर पर कैसे अलग-अलग रंग के ऑर्गेनिक गुलाल बना सकते हैं.

घर पर आपको गुलाल बनाने के लिए बहुत ज्यादा इनग्रेडिएंट्स की जरूरत भी नहीं होती है और जो भी इनग्रेडिएंट इसमें डाले जाते हैं वो ज्यादातर घरों में आसानी से मिल जाते हैं. ये बहुत महंगे भी नहीं होते हैं. तो चलिए जान लेते हैं हरा, गुलाबी, नारंगी और पीला गुलाल कैसे बनाएं, जो होली खेले जाने के लिए सबसे पॉपुलर रंग होते हैं.

पीला गुलाल कैसे बनाएं?
अगर आपको पीले रंग का ऑर्गेनिक गुलाल बनाना हो तो इसके लिए हल्दी का इस्तेमाल करें, लेकिन पैकेट वाली हल्दी न लें और न ही मार्केट से इसका खुला पाउडर खरीदें.इसके लिए या तो आप हल्दी की गांठ को घर पर पीसकर पाउडर तैयार करें और फिर इससे गुलाल बनाएं. इसके अलावा दूसरा ऑप्शन है गुलाल बनाने के लिए कच्ची हल्दी का इस्तेमाल किया जाए.

यही सबसे बेस्ट रहता है कि आप कच्ची हल्दी को थोड़े से पानी के साथ ग्राइंडर में पीस लें और पेस्ट जैसा बना लें. इसको किसी कॉटन या मलमल के कपड़े में डालें और रस को निचोड़ लें. अब इसमें अरारोट या फिर कॉर्न स्टार्च मिलाएं. इसके बाद इसे आप सूखने के लिए धूप में रख दें. इसके बाद दोबारा से ग्राइंडर में डालकर एक दो बार पल्स मोड पर चला लें. तैयार है आपका पीला ऑर्गेनिक गुलाल जो स्किन को किसी तरह से नुकसान नहीं पहुंचाएगा.

गुलाबी गुलाल कैसे बनाएं?
जिस तरह से आपने पीला गुलाल कच्ची हल्दी का यूज करके बनाया था, ठीक उसी तरह आपको गुलाबी गुलाल बनाना है चुकंदर का इस्तेमाल करके. मेथड बिल्कुल सेम टु सेम ही रहेगा. चुकंदर का रस निकाले, कॉर्न स्टार्च मिलाएं, धूप में सुखाएं और ग्राइंड कर लें. बस आपको डार्क कलर चाहिए तो चुकंदर का रस ज्यादा रखें और खिलता हुआ गुलाबी रंग चाहिए तो कॉर्न स्टार्च या अरारोट की मात्रा अधिक रखनी चाहिए. आप चाहे तो गुलाब का इस्तेमाल भी गुलाबी गुलाल के लिए कर सकते हैं या अनार के रस से गुलाल बनाकर तैयार करें.

हरा गुलाल कैसे बनाएं?
आपको अगर हरा गुलाल बनाना है तो इसके लिए आप कोई भी हरी पत्तेदार सब्जी ले सकते हैं. हालांकि सबसे ज्यादा यूज किया जाता है पालक का, क्योंकि इससे खिला-खिला ग्रीन कलर का गुलाल बनाकर तैयार होता है. पहले पालक को काट लें. फिर इसे पीस लें. रस निकालकर इसमें कॉर्न स्टार्च मिलाएं और फिर सुखाकर इसे ग्राइंड करके गुलाल तैयार कर लें.

ऑरेंज गुलाल कैसे बनाएं?
अगर आपको ऑरेंज कलर का गुलाल बनाना है तो इसके लिए आपको पलाश के फूलों का इस्तेमाल करना होगा. बसंत में ये फूल आराम से मिल जाते हैं. आपको पलाश के ढेर सारे फूल पीस लेने हैं. इसमें आपको चावल का आटा, कॉर्न स्टार्च या फिर अरारोट मिलाकर पेस्ट तैयार करना है. इसे धूप में सुखाकर फिर से ग्राइंडर में डालकर ग्राइंड कर लेना है. इस तरह से आपके अलग-अलग रंगों के ऑर्गेनिक गुलाल बनकर तैयार हो जाएंगे.

खुशबू के लिए करें ये काम
अगर आपको अपने घर के बने गुलाल में खुशबू चाहिए तो आप इसमें ग्राइंड करते वक्त कुछ बूंदें इत्र की मिला सकते हैं. इसके अलावा आप अपनी मनपसंद का एसेंशियल ऑयल, जैसे लैवेंडर, केवड़ा, खस, चंदन का तेल भी मिला सकते हैं. इसके अलावा सबसे सिंपल तरीका है कि आप गुलाल को ग्राइंड करते वक्त थोड़ा सा गुलाब जल एड कर दें.पीसने के बाद गुलाल को कुछ देर थाली में फैलाकर रखें और बस ये तैयार है.