सेहतमंद रहने के लिए हम महंगे सप्लीमेंट्स या हैक्स का रूख करते हैं, लेकिन आज के वक्त में ज्यादातर लोग ये नहीं समझ पाते हैं कि असल में अच्छी सेहत का राज हमारे खान-पान में ही छिपा है। अगर आपकी डाइट सही है, खान-पान में आप हेल्दी चीजों को शामिल कर रही हैं, तो काफी हद तक आप इस बात पर भरोसा कर सकती हैं कि बीमारियां आपसे दूर रहेंगी। मौसम, उम्र, शरीर की प्रकृति और भी कई बातों को ध्यान में रखकर आपको अपनी डाइट तय करनी चाहिए। सर्दियों में आंवला खाना बेहद फायदेमंद होता है। आंवला गुणों की खान है और इसके फायदों की वजह से ही इसे सुपरफूड माना गया है। सर्दियों में काफी लोग आंवले के जूस का सेवन करते हैं, लेकिन क्या आप जानती हैं कि अगर आप एक खास तरीके से आंवले का जूस पिएंगी, तो इसके फायदे कई गुना बढ़ सकते हैं। चलिए इस बारे में जानते हैं।

आंवले के जूस का इस तरह से करें सेवन, कई गुना बढ़ जाएंगे फायदे

आंवला जूस विटामिन-सी और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है और बीमारियों से बचाव होता है। यह शरीर को डिटॉक्स करता है और डाइजेशन भी बेहतर होता है।
आंवले के जूस में काली मिर्च मिलाकर पीने से खांसी, कफ और जुकाम जैसी दिक्कतें दूर होती हैं। इससे चेहरे पर निखार आता है, हेयरफॉल कम होता है और वजन कम करने में मदद मिलती है।
काली मिर्च में पिपेरिन होता है। सर्दियों में इसका सेवन करने से बलगम नहीं बनता है और सीने में जमा कफ भी आसानी से बाहर निकलता है।
एक्सपर्ट का कहना है कि सर्दियों में गुड़ खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और शरीर में खून की कमी भी दूर होती है। इसकी तासीर गर्म होती है और सर्दियों में गुड़ का सेवन करने से आपको ताकत मिलती है और मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
सर्दियों में तेजपत्ता खाने से इम्यूनिटी बढ़ती है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। इससे अच्छी नींद आती है, डाइजेशन सुधरता है और पाचन मजबूत होता है।
एक्सपर्ट का कहना है कि महिलाएं अगर रोजाना इस जूस को पिएंगी, तो वजाइनल हेल्थ भी बेहतर होगी और अन्य कई इंफेक्शन से भी बचाव होगा।

ऐसे तैयार करें आंवले का जूस

एक ब्लेंडर में 2 आंवले को पतला-पतला काटकर डालें।
इसमें 4-5 दाने काली मिर्च डालें।
इसमें एक छोटा टुकड़ा गुड़ और 4-5 ताजे तेजपत्ते डालें।
इसमें काला नमक मिलाएं।
इसे थोड़ा सा पानी डालकर ब्लेंड कर लें।
इसे दिन में 1 बार पिएं।